CADA DIA BIO

Cuándo pensais en vuestro comercio, ¿de qué estáis mas orgullosos?

Somos una tienda de alimentación exclusivamente ecológica. Todos nuestros productos están certificados y muchos de nuestros proveedores conocemos personalmente. apostamos por la producción local, agricultura y elaboración artesanal. Nuestra fruta y verdura es de temporada y siempre nacional, aunque intentamos que la mayoría sea de km0 , trabajando con agricultores de Toledo, Aranjuez, de la Sierra de Madrid... Queremos realmente ofrecen un producto sano, pero también sabroso, cercano y de una calidad insuperable. Ese es nuestro objetivo.

¿Cuál es la historia de tu comercio?

Cada Dia BIO es una historia de familia. Somos Javier y Agnieszka, una pareja, y tenemos un empleado. Hace más de 10 años la salud de un hijo nuestro mejoró tantísimo con una dieta cuya base eran alimentos ecológicos que nos llamó mucho la atención. Poco a poco toda la familia empezamos a consumir alimentos ecológicos y en un momento dado nos convertimos en verdaderos expertos en dónde conseguir las mejores fresas, el pescado, los lácteos de una granja de 24 bacas... Asi que surgió naturalmente la idea de transformarlo en nuestra forma de trabajar, ofreciendo salud y sabor a otras personas. Y aquí estamos!

¿Cuál es tu experiencia profesional?

Nuestra experiencia anterior es por un lado de puesto directivo en un grand grupo del sector alimenticio convencional, y por el otro lado redacción en medios de comunicación, así que en resumen: un cambio total !

¿Cómo ha afectado el covid 19 a tu negocio?

No lo ha afectado.

¿Qué servicios y productos proporciona tu comercio?

Somos una tienda de alimentación exclusivamente ecológica. Fruta, verdura, lácteos, pan, bollería, carne, pescado, AOVE, bebidas, cereales... y todo lo demás necesario en una buena despensa! Todos nuestros productos tienen certificado ecológico .