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Gastronomía   Ópera Madrid

El Jardín del Convento

Entrevista al comercio
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El Jardín del Convento
Entrevista al comercio

Cuándo pensais en vuestro comercio, ¿de qué estáis mas orgullosos?

Desde hace más de diez años hacemos la mejor selección de Dulces hechos en distintos conventos de España, y los traemos frescos cada semana para que puedas degustar el sabor de los dulces hechos con calma, a mano, y con la mejor materia prima.
Mermeladas, magdalenas, yemas, mazapán, nevaditos, trufas, empanadillas de cabello de ángel, mantecados, pastas de Almendras.. y muchos más productos en nuestro local del SXVII ( es la parte trasera del convento del Corpus Christi), justo al lado de la Plaza De la Villa.

Entrevista al comercio

¿Cuál es la historia de tu comercio?

Deseábamos acercar el sabor de la infancia, de los postres hechos a mano, de forma artesana sin tener que desplazarte provincia por provincia, convento por convento.
Nuestra pasión por los aromas nos llevó también a tener un espacio dedicado a las velas vegetales hechas artesanalmente en España.

Entrevista al comercio

¿Cuál es tu experiencia profesional?

Soy estilista de moda; viajaba mucho, y mi sueño era tener un negocio cerca de casa.

Entrevista al comercio

¿Cómo ha afectado el covid 19 a tu negocio?

Cómo a todos los pequeños comercios, ERTES, dificultad para pagar gastos fijos, y dudas sobre si podremos mantenernos a flote. Hemos lanzado la venta online para intentar reflotar el negocio.

Entrevista al comercio

¿Qué servicios y productos proporciona tu comercio?

Dulces y postres hechos por monjas y monjes en conventos y monasterios de España. Recetas centenarias y sabores de siempre.
También tenemos sección de velas 100% vegetales hechas en España.

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¿Con qué otras ongs colaboras?

Vicente Ferrer. Cruz Roja . UNRWA. El refugio.

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