La Casa del Bacalao

Cuándo pensais en vuestro comercio, ¿de qué estáis mas orgullosos?

Llevamos más de 40 años vendiendo exclusivamente un solo producto. Bacalao salado tradicional.

¿Cuál es la historia de tu comercio?

Inauguramos nuestra primera tienda en la calle Goya 89, en Madrid, en 1981.
Desde entonces abrimos algunas sucursales más, como la de Marqués de Urquijo 1 y Carmen 20, donde solo vendemos nuestro bacalao salado y desalado tradicional.
Desde el año 2009 formamos parte del Mercado de San Miguel donde completamos nuestra gama de productos con tapas de bacalao cocinado en nuestro obrador.

¿Cuál es tu experiencia profesional?

Somos una empresa familiar

¿Cómo ha afectado el covid 19 a tu negocio?

Una época muy dificil y con muchas complicaciones que logramos sacar adelante con el esfuerzo de todos.

¿Qué servicios y productos proporciona tu comercio?

Bacalao salado tradicional
Bacalao desalado
Bacalao cocinado