El Florista

Cuándo pensais en vuestro comercio, ¿de qué estáis mas orgullosos?

Nos sentimos especialmente orgullosos de tres cosas:

1. Ampliar el espectro de las personas que compran flores, llegando a nuevos públicos con nuevos enfoques, más frescos y diferentes. El consumo habitual de flores siempre ha sido muy tradicional y elitistas y la publicidad enfocada a este sector se ha movido de forma generalizada en ese concepto. A nosotros nos ha divertido transgredir y vincular el uso habitual de flores a públicos diferentes y a situaciones cotidianas y no necesariamente extraordinarias.

2. Dar un enfoque lo más ecológico posible en un sector en el que es realmente difícil. No lo conseguimos totalmente ... pero no utilizamos plásticos, envolvemos en papel de estraza sin tinte, atamos con rafia natural sin teñir, utilizamos mensajería con bicicletas para el centro de Madrid y cuando hay ocasión, priorizamos la flor de proximidad.

3. Y ... finalmente, de crear un espacio de conexión entre el mundo de las flores y el arte. Vinculamos nuestra agenda y nuestros escaparates y montajes a los grandes eventos culturales y sociales de Madrid: Semana del libro, Semana de la Moda, San Isidro, Días de Gastronomía, Photoespaña, ... etc.

¿Cuál es la historia de tu comercio?

En el inicio de El Florista estamos Juanjo y Julián, grandes apasionados de todo lo que tenga que ver con las flores, las plantas y al arte. Los dos hemos trabajado cómo directivos en una gran corporación y una ong de defensa del medio ambiente respectivamente y a los dos nos apetecía concretar nuestras aficiones en algo real, y así es cómo decidimos crear El Florista hace ya dos años .... El Florista es una pequeña floristería con encanto situada en el centro de Madrid, concretamente en el Barrio de las Letras y la filosofía del negocio es la creación de un espacio en el que confluyan arte y flores. El Florista, además de funcionar como floristería para el barrio y organizar eventos en los grandes museos y hoteles del entorno, es un punto de encuentro en que se han realizado exposiciones fotográficas, presentaciones de libros, sesiones de moda, ... Apenas llevamos dos años, pero tenemos muy buena implantación en el barrio.

¿Cuál es tu experiencia profesional?

Aunque la titularidad el negocio recae en Juanjo y Julián cómo socios fundadores, El Florista cuenta con colaboradores formados en distintas especialidades. Juanjo es maestro florista, formado en diferentes escuelas de arte flores y que posteriormente ha ido especializando su técnica y su estilo con algunos de los mejores floristas españoles. Julián es autodidacta. Criado en una floristería de provincias, paso su infancia y juventud combinando sus estudios con el trabajo en la floristería de su madre.

¿Cómo ha afectado el covid 19 a tu negocio?

La primera parte, marzo y abril , fue desastrosa. Tuvimos que cerrar, perdimos todo el género que teníamos y ni siquiera fue posible el trabajo online, ya que dejo de funcionar toda la cadena de distribución. desde los distribuidores mayoristas, hasta los servicios de mensajería. Se anularon, además, todos los eventos previstos y se paralizaron las suscripciones periódicas de flores con todos nuestros clientes.

A partir de mayo, con el Día de la Madre, pudimos comenzar a trabajar "online" y nosotros mismos distribuíamos los encargos que nos hacían. Aún con miedo ... pero no quedaba otra para seguir adelante.

Afortunadamente, a medida que las medidas de confinamiento se han ido relajando y la situación va teniendo a la normalidad, aunque los eventos siguen paralizados, el barrio y las personas que tienen suscripciones periódicas de fotos están comenzando a regularizarse.